Estasi Culinarie

"Molte pagine sono state scritte sul primo boccone, sul secondo e il terzo". Monsieur Arthens, il più grande critico gastronomico del mondo, detta le sue in punto di morte, nel primo romanzo dell'autrice di L'eleganza del riccio. Nel palazzo di Rue de Grenelle, amici e nemici ricordano con amore e odio l'uomo che è stato, mentre il gourmand cerca di strappare ai ricordi il sapore perfetto. Lo troverà solo nell'attimo del passaggio in cui tutto è più chiaro. Un po' enfatico, ma gustoso.